先日、このブログで、飲料水を飲むなら、「豆乳」をとお勧めしました。お試しいただきましたか。

さて、私は最近、手作り「豆乳」を作って飲んでいます。大豆は「北海道産」「富山産」・・・富山の農家の方に作っていただいています。遺伝子組み換えなど、問題外・・・純日本性のものです。

（1）大豆を洗う。
（2）1日ほど、水に浸す。
（3）弱火で30分ほど、茹でる。
（4）冷ます。
（5）ミキサーする。

なかなか、美味です。

「スクール東京」の若手スタッフに、味見してもらいました。「これ、おいしいです！」と言ってもらいました。作ってみようと思われた方は、お試しください。

良質の大豆が必要な方は、私にご連絡してください。手配させていただきますよ！ 体によい食材で、よいものを食べて、体と頭を健康にして、よい毎日を過ごしていきましょう。

「絶対合格！」を誓う受験生の皆さん、仕事での成功を目指す発展途上のビジネスパーソンの皆さんは、いつも時間に追いまくられていることでしょう。

私も、公認会計士試験の受験時代、起業してからの10年ほどは、それこそ食事の時間も惜しむくらい忙しかった。しかし！です。

忙しいからこそ、ハードな日々の連続だからこそ、食事はしっかり、ゆっくりと摂っていただきたい。そして出来るなら、自炊をする習慣を身につけていただきたい。

「そんなヒマも余裕もありません！」と悲鳴が聞こえて来そうですが、慣れればそれほど苦にはなりません。楽しめるようになれば、いい気分転換になって、勉強や仕事の効率も大きくアップします。

若いうちに自炊の習慣をつけることは、一生の宝ですよ。

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