不動産鑑定士の受験生から相談を受けた。合格と健康のため、玄米食にしたいのだが、うまく炊くための圧力釜を買う余裕がないという。そこで、普通の炊飯器でも美味しく炊ける手順を紹介しよう！（1）玄米を熱湯に20分ほどつけておく。
（2）水洗いする。
（3）炊飯器に、水の場合と同じ量の熱湯を入れて、炊く。時間も、水の場合と同じだ。
（4）炊き上がったら、5～10分ほど蒸らして、完成！
これで今日からアナタも玄米食に！！
＜人生一本勝負！＞
Q：日本水連と国内メーカーをゆるがせたスピード社製の「水着問題」。選手によっては、タイムが一気に2秒も3秒も短縮されたとなると、もはや競技の一環ですよね？「全選手共通」が一番スッキリすると思うのですが……。（AFP志望／熊本県Yさん）
A：スポーツマンシップの精神からは、それがベスト。ただし、「個々の選手の能力を最大限発揮する」という観点からは、選択の自由があったほうがいい。