高級料亭・吉兆で発覚した「食べ残しの使い回し問題」。お客が手をつけていない料理を、他のお客に出していたという。その理由は、「もったいないから」。わしは久しぶりにズッコケましたよ。意味がまるで違うだろうが!
「食べ残しの使い回し」については誰も想定しておらず、法律の規定もなかったという。そりゃ、そうだろう。職業倫理の基本中の基本のことまで法律で決めないといけないような社会は、お粗末過ぎる!
<人生一本勝負!>
Q:ウォーキングやマラソンのブームは、都市生活への反動なのでしょうか?「気持ち良さそう」と思う半面、「かわいそう」とも思ってしまいます。(CFP志望/女性29歳)
A:ときには、動物としての本能を解き放て!