夢を抱いて、実現する君よ！　自然食派のわしの主食は、もちろん・・・玄米！　いつも、日本海に近い東北の農家の方からいただいている。そこの農家の奥さんが教えてくださったこと・・・「今、健康ブームで、玄米を食べられる方が増えています。だけど、『玄米だから、良い』というわけではありません。なぜなら、農薬を使った玄米であれば、農薬をそのまま食べていることになるからです。そうすると・・・必ず、顔色が土色になります。健康どころか、不健康になります。このことが分かっておられない自然食派の方が、たくさんおられます」。確かに！　健康に良いとされる玄米でも、農薬を使った玄米では、健康は維持できないぞ！！　このブログを読んでくださっている方の中で、玄米を食べてみえる方がおられましたら、この農家の奥さんの言葉に耳を傾けてください。「でも、先生！　一体どうやって、健康に良い玄米と、そうではない玄米を見分けたらいいのでしょう？　『自然農法」や『有機栽培』といったフレーズは、目に優しく、耳に心地好いものですが、ハッキリ言って、全然信用できません。たとえ、農薬を使用しているにしても、『なるべく農薬を使わないで生産しました』と正直に自己申告している商品の方が、安全のような気もします。もちろん、この断り書きだって、疑おうと思えば疑わしいわけで、農薬をたっぷり使っているところを、過少申告している可能性だってあるわけです。真面目で誠実な農家さんや販売所さんも、日本には少なからずあると思うのですが、ユーザーが一見で見極めることは、事実上、困難です！！」。「スクール東京」に通う26歳の女性受講生から、このような訴えがあったので、回答します。消費者であるわしと、生産者である東北の農家の方のように、「お互いの信頼」で結びつくしかない。
なお、午前4時更新の「司法試験・予備試験ブログ」は、司法試験・予備試験の受験生以外の方々にも参考になるので、是非ご覧いただきたい。
夢を抱いて、実現する君よ！　わびしい気もするが、これが食の現状だ。夢を、絶対実現！！
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