第2次世界大戦で敗戦国となったイタリア、ドイツ、日本。現在では主要先進国としての地位を取り戻しているが、ちょっと違いがある。それは、食べ物についてである。イタリアはスローフード、ドイツは各種の厳格な食品検査機関の設置によって、「オーガニック先進国」となっているのだ。一方、日本はどうか？環境への意識は高まりつつも、掛け声ばかりで実効性に乏しい。日本食も滅びつつある。終戦後から高度成長期にかけて、アメリカナイズされ過ぎたのが原因のひとつである。
戦争で負けたのだから、せめて文化では勝ちたい。人を傷つける方法ではなく、人に優しくする方法で、勝ちたい。そう考えるのは、おかしなことだろうか？
＜人生一本勝負！＞
Q：学校に、勉強ができない人がいるのは仕方ないとしても、職場に、仕事ができない人がいるのは、ハッキリ言って迷惑です。ハッキリ言い過ぎでしょうか？（CFP志望／女性31歳）
A：いや、もっともな話です。仕事ができない人には、せめて、「自分はもっとやらなくては」と自覚を持ってもらえればいいのだが。