先日、世界的な腸治療の権威、新谷弘実先生の直観エピソードを紹介したが、先生が発していらっしゃる警告で、「わしもまったく同感！」と頷けるのが、コレ！
「肉、特に牛肉は食べるな」。
先生とわしはほぼ同年代で、「花粉症やアトピーは、昔の日本にはなかった」という認識も一致。（1）環境汚染（2）食物の劣化（3）人間関係のストレスが、新しい病の主な原因なのだが、今や工業製品と同じように大量生産されている肉類、日本の伝統的食文化では希薄だった肉食の習慣は、（2）食物の劣化の象徴ともいえることなのだ。
穀物、野菜や魚を常食として、どうしても食べたければ肉は年に何度かの嗜好品にする。これが、強くて健やかな体の基本だぞ！
【合格一本勝負】
Ｑ：この夏の目標達成度は、80％程度。9月中に計画に追いついてみせます。（予備試験志望・東京都Ｓさん）
Ａ：修正は、常に、速く！
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