放射能汚染のおそれがある牛肉が問題になっているが、「最先端科学の集積である原発の事故が、人類にとっての自然を反語的に教えてくれた」と、わしは考えている。人間が口にした食物について、「果物」→「肉」→「穀物や野菜」という歴史的な大きな流れがある。なぜか「肉」が人々を魅了してしまい、大量生産のシステムが産業的に確立されてしまった。特に牛は、添加物が入った精子と卵子から生まれ、ゲージの中でブロイラーとして扱われ、農薬まみれの飼料や放射能を浴びた牧草を与えられて、ホルモン剤・殺菌剤・抗生物質を生涯、投与される。これはもう、食物というより、製品の最終過程のしろものになってしまった。「牛肉は、工業製品」と改めて告げてくれたのが、原発事故とは何とも皮肉な話ではないか！
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【合格一本勝負】
Ｑ：福島やその周辺の方々にはたいへん申し訳ないのですが、子を持つ親としては、現地の食材は敬遠せざるを得ません。（司法書士志望・東京都Ｉさん）
Ａ：子どもを連れて地元を離れて、帰ってこない人もいるくらいだからな。
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